華龍附幼第22週 主題-菜脯DIY

 

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這次主題課程製作「菜脯」，

首先將白蘿蔔放戶外窗台上曬太陽+風乾，

再來蘿蔔切成條狀，

最後請孩子們用鹽搓漬，

搓鹽過程中，

孩子們發現手中白蘿蔔會出水，

就越搓越認真，

模樣十分可愛。

當白蘿蔔搓完後，

老師將蘿蔔風乾，

之後，孩子們就可以享受到好吃的菜脯料理。