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目前顯示的是 10月, 2020的文章

華龍附幼 第10週 萬聖節活動

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華龍附幼 第10週 主題:芥藍菜

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                                                              點選此處可以連接照片檔 芥藍菜本身帶有苦味, 要怎麼料理才好吃呢 ? 進行料理時, 老師引導孩子們先把老葉子切除, 汆燙時水中加點糖, 這樣就能有效蓋掉芥藍的苦味。 熱炒時, 要加肉、蒜頭、薑和醬油來提味, 這樣炒出的芥藍菜超好吃喔 ! 這次大家也是將汆燙與熱炒芥藍菜吃光光。

華龍附幼第10週 主題:燙菠菜

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華龍附幼 第10週 我會做泡菜

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                                                           點選此處可以連接照片檔 上週醃漬泡菜過程失敗, 這次製作泡菜前, 先讓孩子們觀看影片, 了解台式泡菜做法, 老師也勤作筆記記下製作泡菜步驟, 透過料理技巧修正, YA! 這次台式泡菜醃漬成功, 大家終於吃到好想吃的泡菜。 除此之外, 由於製作泡菜要用到的調味料有鹽和糖, 因此在使用鹽和糖料理時, 有給予孩子們小口品嘗, 讓孩子們了解到, 吃到鹽會鹹鹹的、吃到糖會甜甜的不同。

華龍附幼 第9週 做四季豆的爬藤架

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華龍附幼第9週製作台式泡菜

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華龍附幼第9週青江菜蓋印畫

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華龍附幼 10月份 慶生會

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華龍附幼 第8週 主題-料理A菜與大陸妹

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華龍附幼 第8週 菜園除草

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華龍附幼 第7週 主題課 莧菜

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華龍附幼 第7週 菜園澆水

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                                                            點選此處可以連接照片檔 每天戶外時間,

華龍附幼 第7週 戶外活動

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